De Kristalijn
Genk-
Prijs
-
Categorie
-
Michelin
-
Gepubliceerd26/8/2023
Facebook
Twitter
Pinterest
Mail
Whatsapp
Chef’s tip
Als chef Sander Roos zelf niet achter het fornuis staat, schuift Sander Roos ook al eens aan bij een van de collega’s. De Kristalijn is een van de favorieten.
“Op een zomerse dag lunch je hier geweldig dankzij de open ramen en het uitzicht op de groene omgeving. Chef Koen Somers heeft zoveel ervaring in huis dat hij iedereen op de wenken bedient. Met zijn warme oesterbereiding verleidt hij gastronomen, maar ook vegetariërs komen door het groente-menu uitgebreid aan hun trekken.”
