Régis et Jacques Marcon

“Toen ik nog bij Likoké (Cyriel Huysentruyt, de zoon van Piet, red.) werkte, wilde ik samen met het team een uitstap maken. Piet tipte deze zaak omwille van de vernieuwende groentegerechten. Hij bleek geen woord gelogen te hebben: voor mij werd het de beste maaltijd van mijn leven. De vlekkeloze bediening en de prachtige setting in de vallei deden ons die acht uur durende tocht zelfs even vergeten.”