Ga naar de inhoud

Revue

Gent
Chef’s tip

Als chef Lukas Dhont zelf niet achter het fornuis staat, schuift Lukas Dhont ook al eens aan bij een van de collega’s. Revue is een van de favorieten.

“Tom en Stefanie, de eigenaars van Revue, zijn in mijn ogen de ideale hosts. Aangezien hun kaart vrij klassiek is opgebouwd, weet je perfect wat je van de keuken kan verwachten. Ideaal om na een fikse wandeling neer te strijken. In de herfst wegdromen aan de bar bezorgt me een heerlijk gevoel. En zodra de zon schijnt, probeer ik een terrastafel te kapen: het ultieme comfort.”