Skip to content

Scully St James’s

Londen

Informatie

4 St James's Market,
Londen - Engeland
Routebeschrijving Bezoek website
Chef’s tip

Als chef Yotam Ottolenghi zelf niet achter het fornuis staat, schuift Yotam Ottolenghi ook al eens aan bij een van de collega’s. Scully St James’s is een van de favorieten.

“Ramael Scully heeft nog voor me gewerkt. Hij is een gepassioneerde, creatieve chef, een echte magiër met eten uit alle windstreken. Zijn arepa (een soort maisbroodje, red.) met sambal van aubergine en bergamotlabneh is gewoon fenomenaal.”