Smoking Goat Shoreditch
Londen-
-
Prijs
-
Categorie
-
Gepubliceerd9/11/2019
Chef’s tip
Als chef Jason Blanckaert zelf niet achter het fornuis staat, schuift Jason Blanckaert ook al eens aan bij een van de collega’s. Smoking Goat Shoreditch is een van de favorieten.
“Ik houd wel van de sfeer die rond de Shoreditch-buurt hangt. Mijn Thaise favoriet in Londen is Smoking Goat. In deze grillbar wordt alles vers bereid en zijn de smaken erg uitgesproken, precies zoals ik het graag heb. Bestel kippenvleugels, ribbetjes en duck legs gegrild op kastanjehout tot je helemaal rond bent. Heb je nog trek in een extraatje, dan wandel je gewoon richting Spitalfields, daar ligt restaurant Som Saa.”