Skip to content
rv

Spritz

Antwerpen
Chef’s tip

Als chef Lodewijk Van den Wyngaert zelf niet achter het fornuis staat, schuift Lodewijk Van den Wyngaert ook al eens aan bij een van de collega’s. Spritz is een van de favorieten.

“De keuken van Spritz wordt gerund door een Italiaanse mama die volledig plantaardig kookt. Haar gezonde gerechten verrassen altijd; meestal heb ik het zo lastig om iets van de kaart te kiezen dat ik een wandeling door de kaart maak. Dankzij het gezellige kader smaakt je pasta trouwens dubbel zo goed.”