The London
Antwerpen-
Prijs
-
Categorie
-
Gepubliceerd23/03/2024
Facebook
Twitter
Pinterest
Mail
Whatsapp
Chef’s tip
Als chef Kim Schaerlaken zelf niet achter het fornuis staat, schuift Kim Schaerlaken ook al eens aan bij een van de collega’s. The London is een van de favorieten.
“Aangezien ik de wijnkennis van sommelier Jasper Swinkels geweldig vind volgde ik hem naar The London. Met een paar kernvragen weet hij je altijd iets fenomenaals in te schenken. Chef Tommy Cavaliere serveert daarbij een boeiende wereldkeuken met Frans-Belgische basis, allemaal doorspekt met culinaire herinneringen aan eigen trips.”
