Skip to content
Kadeau, MarieLouiseMunkegaard
Marie Louise Munkegaard

Kadeau

1408 Kopenhagen

Informatie

Wildersgade 10B,
1408 Kopenhagen - Denemarken
Routebeschrijving Bezoek website
Chef’s tip

Als chef Sam Van Houcke zelf niet achter het fornuis staat, schuift Sam Van Houcke ook al eens aan bij een van de collega’s. Kadeau is een van de favorieten.

“Ik heb het geluk gehad dat ik al meerdere keren stage mocht lopen in de keuken van Kadeau**. De Scandinavische kookstijl en de hygge-filosofie prikkelen mij enorm en chef Nicolai Nørregaard blaast me als gast én als stagiair telkens van mijn sokken. In Kadeau serveert hij een pure keuken, met respect voor producten in een ongedwongen setting: helemaal mijn ding.”