’t Fornuis

“Ik ben pas onlangs voor het eerst in ’t Fornuis geweest en ik was echt onder de indruk van dit instituut. Het interieur flitst je op een juiste manier terug in de tijd en de obers zijn echte experten in hun vak. En dan is Johan Segers nog niet langs je tafel gepasseerd. Creaties als griet met een gepocheerd ei en kaviaar bewijzen dat hij nog steeds een absolute heerser is.”