Toukoul

Ze bestáán: plekjes waar kinderen origineel eten voorgeschoteld krijgen en ontdekken dat op restaurant gaan veel interessanter is zonder die dekselse iPad.

Toegegeven, de Ethiopische keuken als concept klinkt niet bepaald kindvriendelijk. Toch moet je je eens van het tegendeel laten overtuigen in Toukoul – vernoemd naar een traditionele Ethiopische hut. Wie het ontdekkingsmenu bestelt, eet zonder bestek rond één grote schotel met daarop pikante kip, kruidige spinazie, champignons, een stoofpot van aardappelen met kurkuma, huisgemaakte ricotta… Daar worden hartige pannenkoeken bij geserveerd. Om duimpjes en vingertjes bij af te likken.