Ga naar de inhoud
Terug naar overzicht
Rv
Rv

Sifa

Antwerpen

Informatie

Lange Stuivenbergstraat 58,
Antwerpen
Routebeschrijving Bezoek website
Chef’s tip

Als chef Seppe Nobels zelf niet achter het fornuis staat, schuift Seppe Nobels ook al eens aan bij een van de collega’s. Sifa is een van de favorieten.

“Ik heb acht jaar in Antwerpen Noord gewoond, en ging toen graag naar het Turkse eethuis Sifa, een warm en gastvrij buurtrestaurant waar de betere Turkse keuken geserveerd wordt. Bovendien koken ze met producten van hier, wat je van de meeste exotische restaurants niet kan zeggen. Het is hartverwarmend om te zien hoe iedereen er binnenwaait, zowel de Belgische als de Marokkaanse, Syrische en Turkse bevolking uit de buurt. Ik mis dat soms wel, zo’n plaats waar iedereen elkaar terugvindt en waar een zomerse avond kan eindigen in een volksfeest.”