Ga naar de inhoud
Fou d'O
PE

Fou d’O

Gent
Chef’s tip

Als chef Alec Vinke zelf niet achter het fornuis staat, schuift Alec Vinke ook al eens aan bij een van de collega’s. Fou d’O is een van de favorieten.

“Mijn vriendin en ik zijn fervente wandelaars. Toen we aan de Blaarmeersen passeerden trok het prachtige terras van Fou d’O bij het water meteen onze aandacht. Het eten klopt hier gewoon: alle gerechten zijn verzorgd, mooi geportioneerd en goed geprijsd. Ik hoef de menukaart niet meer te bekijken; ik bestel dolgraag een steak met champignonsaus, saignant gebakken.”