![Sidecar](https://images-koken.demorgen.be/wp-content/uploads/2023/12/Courvoisier_SideCar_GlassWithGoldPlatterAndShaker_2022_s01-1920x1080.jpeg)
Sidecar
Door Courvoisier
Deze Parijse cocktail is een klassieker, die gemaakt wordt met cognac, citroensap en sinaasappellikeur. Heel waarschijnlijk ontstond de cocktail tijdens de Eerste Wereldoorlog, en verwijst de naam naar het zijspan waarin veel soldaten toen reden.