Nightshop
Brussel-
Prijs
-
Categorie
-
Gepubliceerd02/03/2024
Facebook
Twitter
Pinterest
Mail
Whatsapp
Chef’s tip
Als chef Amandine Darmstaedter zelf niet achter het fornuis staat, schuift Amandine Darmstaedter ook al eens aan bij een van de collega’s. Nightshop is een van de favorieten.
“Ik heb een uitgesproken passie voor natuurwijn. Om die reden verzorgt de Belgische wijnbouwster Emilie Mutombo onze pairings. Omdat ik me graag verder in de wereld van natuurwijn onderdompel verlang ik ernaar om Nightshop te ontdekken. Ook hun aanpak – die het midden lijkt te houden tussen oerdegelijk en underground – kan me bekoren.”
