Arte
Antwerpen-
-
Prijs
-
Categorie
-
Gepubliceerd25/05/2024
Chef’s tip
Als chef Tommy Bocklandt zelf niet achter het fornuis staat, schuift Tommy Bocklandt ook al eens aan bij een van de collega’s. Arte is een van de favorieten.
“Omdat het momenteel druk is in ons restaurant heb ik geen tijd of behoefte om uitgebreid te gaan dineren. Bij Arte loopt de service op wieltjes. Het is niet alleen een instituut dat al dertig jaar meedraait, de bereidingen zijn er altijd vers en uitmuntend. Van een eenvoudige pasta tot een kalfsribstuk in suggestie.”