Sapori della Nonna
Genk-
Prijs
-
Categorie
-
Gepubliceerd08/06/2024
Facebook
Twitter
Pinterest
Mail
Whatsapp
Chef’s tip
Als chef Jarne Geladé zelf niet achter het fornuis staat, schuift Jarne Geladé ook al eens aan bij een van de collega’s. Sapori della Nonna is een van de favorieten.
“Angelo Di Bernardo en ik kennen elkaar nog van de schoolbanken. Zijn restaurant is mijn vast adres voor pasta en pizza. Mijn vrienden en ik bestellen blindelings de tapaplank met zelfgemaakte porchetta, pata negra, bruschetta en nog meer lekkers. Als hoofdgerecht wordt het steevast pasta met scheermessen, vongole, mosselen en inktvis.”
