Roots
Gent-
Prijs
-
Categorie
Facebook
Twitter
Pinterest
Mail
Whatsapp
Chef’s tip
Als chef Olivier De Smaele zelf niet achter het fornuis staat, schuift Olivier De Smaele ook al eens aan bij een van de collega’s. Roots is een van de favorieten.
“Een bezoek aan Roots stelt nooit teleur. Prijs-kwaliteit is dit een onklopbaar restaurant. Maar ook naar smaak is dit een geweldig adres. Hier eet je elke keer anders. Denk aan uitgebalanceerde creaties rond mossel, kimchi en prei of seizoensgerechten met noordzeevis. Ik steek elke keer
wat op van chef Kim Devisschere.”
