Mirazur
Menton-
-
Prijs
-
Categorie
-
Michelin
-
Gepubliceerd24/2/2019
Chef’s tip
Als chef Ralf Berendsen zelf niet achter het fornuis staat, schuift Ralf Berendsen ook al eens aan bij een van de collega’s. Mirazur is een van de favorieten.
De Franse Rivièra met uitzicht op de Middellandse Zee, de lokale vis, de seizoensgroenten uit eigen moestuin en een warme service: chef Mauro Colagreco kiest voor pure naturel en opperste verfijning.