Paznauerstube
6561 Ischgl-
Prijs
-
Categorie
-
Gepubliceerd18/5/2019
Facebook
Twitter
Pinterest
Mail
Whatsapp
Chef’s tip
Als chef Lieven Lootens zelf niet achter het fornuis staat, schuift Lieven Lootens ook al eens aan bij een van de collega’s. Paznauerstube is een van de favorieten.
“Met ons gezin zijn we vaste gast in het luxehotel Trofana Royal bij Ischgl. Ik hou van de klassieke verfijning met Oostenrijkse schwung. Chef Martin Sieberer is een levende legende die al meerdere boeken schreef over zijn fascinatie voor de natuur en zijn keukenfilosofie.”
