Ga naar de inhoud

Grill De Vette Os

Veurne
Chef’s tip

Als chef Yoshi Mariën zelf niet achter het fornuis staat, schuift Yoshi Mariën ook al eens aan bij een van de collega’s. Grill De Vette Os is een van de favorieten.

“Een voormalige klasgenoot uit Ter Duinen, Artuur De Groote, werkt in Grill De Vette Os. Om hem nog eens te zien, rijden Yasmine en ik graag richting Veurne. Op de kaart: een perfect stuk rundvlees naast uitstekende wijnen. Je wordt omvergeblazen door de geserveerde kwaliteit. Uniek is dat deze zaak tot één uur ’s nachts open is, waardoor je er al eens een chef na zijn service aantreft.”