Ga naar de inhoud
Terug naar overzicht

In de Patattezak bij Pee Klak

Grimbergen
Chef’s tip

Als chef Francesca Sterckx zelf niet achter het fornuis staat, schuift Francesca Sterckx ook al eens aan bij een van de collega’s. In de Patattezak bij Pee Klak is een van de favorieten.

“Voor de lekkerste spaghetti moet je in Strombeek zijn. Dit bruin café is een vaste stop als ik van Brussel naar huis vertrek. Pee Klak ligt in een afgelegen woonwijk. Door de openingsuren van 12 tot 1 uur dollen jonge kinderen overdag door het café, terwijl rijpere jeugd en cafégangers laat samentroepen. Samen met de democratische prijzen ligt de nonchalante charme aan de basis van hun succes.”