Krokante taco’s met champignons

Door Jocelyn Ramirez - The New York Times

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

30 minuten

In dit simpele recept leer je vleesachtige oesterzwammen braden om ze knapperig en goudbruin te maken. De paddenstoelen worden in combinatie met verse pico de gallo geserveerd, waardoor ze heerlijk smaken vanwege hun natuurlijke umami-smaak. Dit snelle gerecht is een heerlijke kruisbestuiving tussen de rijkdom van gebakken champignons en de zure toets van de salsa.