Ga naar de inhoud
Terug naar overzicht
Op het bord: Asperges - Aspergesoep
Heikki Verdurme

Aspergesoep

Door Broes Tavernier

Het aspergeseizoen is misschien wel een van onze favoriete periodes van het jaar. Hoe je het witte goud ook klaarmaakt – gegrild, gekookt, in soep of als hoofdgerecht – het is altijd een feest.