Ga naar de inhoud
Koken met DeMorgen
Terug naar overzicht
Tofu en champignon Jorim (soja gestoofde tofu)
Christopher Testani/The New York Times; Food Stylist: Simon Andrews

Jorim met tofu en champignons

Door Kay Chun - The New York Times

Koreaanse jorim is een traditioneel stoofpotje. In deze versie wordt rundvlees vervangen door tofu en shiitakes. Je kunt dit gerecht warm serveren, maar ook koud eten. Ideaal dus om mee te nemen als lunch naar je werk.

Recepten

Nog meer lekkers