![Onglet met krokant gebakken oesterzwam en pansaus](https://images-koken.demorgen.be/wp-content/uploads/2023/04/DMM_2021_08_1912836-copy-scaled-1920x1440.jpg)
Onglet met krokant gebakken oesterzwam en pansaus
Door Louise De Brabandere
Het kan intimiderend zijn om thuis een stukje kwaliteitsvlees in de pan te leggen. Als je dit recept perfect volgt, is het eigenlijk niet zo moeilijk. Deze onglet wordt zo een waar feestmaal, zelfs op doordeweekse dagen.