![Penne met tomatensaus en 2 soorten ricotta](https://images-koken.demorgen.be/wp-content/uploads/2023/04/DMM_2022_02_1520549-scaled-1920x1440.jpg)
Penne met tomatensaus en twee soorten ricotta
Door Louise De Brabandere
Waarom zou je geen twee soorten ricotta in één pastagerecht verwerken? De verse variant geeft deze simpele penne met tomatensaus de nodige romige smeuïgheid en de ricotta salata voegt wat zout en pit toe.