![Pavlova](https://images-koken.demorgen.be/wp-content/uploads/2023/05/Acr60007023769612605323.jpg)
Pavlova
Door Stefan Elias
Alle goeie dingen bestaan uit drie. Zoetekauwen zullen het daar zeker mee eens zijn, want zopas verscheen het derde en laatste deel van de reeks bakboeken van Stefan Elias. Met het Feestbakboek kan je alvast aan de slag gaan, met deze pavlova bijvoorbeeld. Niet moeilijk, wel indrukwekkend. Het gerecht kreeg zijn naam van de Russische balletdanseres Anna Pavlova, die overal ter wereld chefs inspireerde om hun gerechten naar haar te noemen.