
Seppe Nobels
29 recepten


Biet en appel on the rocks

Salade van kippen- en kwarteleieren en aardpeer

Elixir de Spa Detox

Bloody virgin carrot

Granola met kweepeer en honing

Flan van karnemelk met venkelsalade, appel-sjalottencompote en peperkoek

Gestoofde paddenstoelen met cottagecheese en spinazie

Keiems bloempje met pompoen en bloemen

Hot appletini

Spruiten met boerenkool en andijvie, crème van knolselder en bieslook

Quiche van pastinaak met mierikswortel en mosterdblad

Pompoenhummus met walnoot en wintertruffel

Gepekelde radijs

Zuiderse asperges met een Vlaamse toets

Ceviche van rode biet

Gelakte slaharten

Injera (Afrikaanse pannenkoeken)

Tibs (Afrikaanse stoverij)

Salade van wortel, munt, peterselie en gele biet

Alicha (groentestoofpotje)

Ceviche van spinazie

Sabzi

Gegrilde prei met postelein en poeder van prei met olijven

Ashak

Manto

Salade van ui in zoutkorst, kikkererwten en spruitjes

Gepofte wortels met Belgian pesto
