Auteur: Seppe Nobels

Juicy mocktail met kombucha

20 minuten

• 
• 

Biet en appel on the rocks

• 
• 

Salade van kippen- en kwarteleieren en aardpeer

• 

Elixir de Spa Detox

• 
• 

Bloody virgin carrot

• 
• 
• 

Granola met kweepeer en honing

• 
• 
• 

Flan van karnemelk met venkelsalade, appel-sjalottencompote en peperkoek

• 

Gestoofde paddenstoelen met cottagecheese en spinazie

• 
• 

Keiems bloempje met pompoen en bloemen

• 
• 
• 

Hot appletini

• 
• 

Spruiten met boerenkool en andijvie, crème van knolselder en bieslook

• 
• 

Quiche van pastinaak met mierikswortel en mosterdblad

• 
• 

Pompoenhummus met walnoot en wintertruffel

• 
• 

Gepekelde radijs

• 
• 

Zuiderse asperges met een Vlaamse toets

• 
• 

Ceviche van rode biet

• 
• 

Gelakte slaharten

• 
• 

Injera (Afrikaanse pannenkoeken)

• 

Tibs (Afrikaanse stoverij)

• 
• 

Salade van wortel, munt, peterselie en gele biet

• 
• 

Alicha (groentestoofpotje)

• 

Ceviche van spinazie

• 

Sabzi

• 
• 

Gegrilde prei met postelein en poeder van prei met olijven

• 

Ashak

• 

Manto

Salade van ui in zoutkorst, kikkererwten en spruitjes

• 
• 

Gepofte wortels met Belgian pesto

Qabili