Ga naar de inhoud
Koken met DeMorgen
Aubergine, lam en yoghurt in de oven
Andrew Scrivani/The New York Times

Aubergine, lam en yoghurt in de oven

Door Yotam Ottolenghi - The New York Times

De populaire Brits-Israëlische chef Yotam Ottolenghi geeft een van zijn keukengeheimen prijs. Wat dacht je van een nieuwe kijk op moussaka, met meer kans op slagen? Probeer dit recept voor aubergine, lam en yoghurt in de oven. Om vingers en duimen bij af te likken!

Recepten

Nog meer lekkers