Crispy croque, taleggio, jalapeño, venkelworst, pickles
Door Sergio Herman
“Regent het buiten en maak je er een luie zondag van? Maak dan deze crispy croques in de koekenpan. De combinatie van venkelworst en taleggiokaas is een knaller. Reken maar dat het een smile op je gezicht tovert.”
Uit: Colorful Cooking, Sergio Herman, Nijgh Cuisine, 260 p., 29,99 euro.