Garnalencocktailsalade met avocado
Een variant op de garnalencocktailsalade uit de jaren 80. Als je niet van mayonaise houdt, kun je de dressing met crème fraîche of volle Griekse yoghurt maken.
Uit: Maaltijdsalades. Smakelijke salades in 4 seizoenen, Emily Ezekiel, uitgegeven bij Good Cook, 208 p., 25,95 euro, augustus 2024.
