Ga naar de inhoud
Koken met DeMorgen
Terug naar overzicht
David Malosh/The New York Times

Gebakken appel met honing en abrikoos

Door David Tanis - The New York Times

Gebakken appels zijn een bescheiden dessert, maar toch hebben ze een zekere elegantie.

In dit recept vullen we de appels met gedroogde abrikozen en rozijnen. Ter afwerking worden ze geglaceerd met honing en abrikozenjam en geserveerd met crème fraîche. Ze zijn heerlijk om warm op te eten, of op kamertemperatuur.

Recepten

Nog meer lekkers