![Hummus met walnoot en rode paprika](https://images-koken.demorgen.be/wp-content/uploads/2023/05/070_GPV1QU_20200229_DMAHP_00-1-1920x1234.jpg)
Hummus met walnoot en rode paprika
Door Dunja GulinDunja Gulin speelt in haar boekje Hemelse hummus met allerlei hummusrecepten: hummus met pompoen, uienconfituur, witte bonen, erwten en basilicum, bloemkool, en – waarom niet? – cacao en rum. Ook deze versie met walnoot en paprika is geweldig.
Uit: Hemelse hummus, Dunja Gulin, Becht, 2020.