Gegratineerde oesters
Oesters zijn rare beestjes.
De larven hebben iets nodig om zich op vast te hechten – en dat kan eender wat zijn – maar als dat eenmaal is gebeurd en ze worden met rust gelaten, dan blijven ze daar voor de rest van hun leven zitten. Het is het voedsel dat voorbij komt. Een oester moet nooit op jacht gaan.
30 minuten
