Skip to content

Gegrilde erwten en lente-ui met munt en taugé

Door Martin Nordin

Veel Vlamingen leggen thuis al eens graag een hamburger of worst op de barbecue. Maar wist je dat je ook bij de groenteboer lekkers haalt dat het fantastisch doet op de grill? Laat je inspireren door het boek Groente op de grill. Van pizza’s over geroosterde aubergine tot rokerige ananas sour. Of deze verse van gegrilde erwten met lente-ui en munt.