Huli huli-kip
45
minuten
Huli betekent ‘draai’ in het Hawaïaans en verwijst naar de bereidingswijze van dit gerecht: gegrilde kip die halverwege wordt omgedraaid. Voor deze vereenvoudigde versie van het gerecht heb je enkel kippenstukjes en een barbecue nodig.
Dit recept komt uit Aloha Kitchen: Recipes from Hawai’i van Alana Kysar, Ten Speed, maart 2019.
