Ga naar de inhoud
Koken met DeMorgen
Terug naar overzicht
Kimchi carbonara
David Malosh for The New York Times. Food Stylist: Simon Andrews

Kimchi carbonara

Door Melanie Hye Jin Meyer (bewerkt door Elyse Inamine)

Chef Melanie Hye Jin Meyer onderzoekt voortdurend Koreaanse eetwijzes om gerechten te creëren. Kimchi carbonara, een gerecht dat ze overal op Koreaanse TikTok zag, sprak haar aan. Het gerecht is snel klaar, dus zorg dat alles klaarstaat voordat je aan de saus begint.

Recepten

Nog meer lekkers