Skip to content
Kalkoenbillen met (en zonder) stuffing
Tim Coppens

Kalkoenbillen met (en zonder) vulling

Door Dagny Ros

Dit recept komt van de Belgisch-IJslandse kok Dagny Ros. “Kalkoenbillen zijn niet duur en super gemakkelijk om klaar te maken. Voor vier personen heb je genoeg aan één bil, maar dan heb je geen restjes… Voor de kleinere kinderen bereid ik een kalkoenbil van 1,2 kg zonder vulling.”