Kruidige shoarma van oesterzwam met tahinisaus en gemarineerde rode ui

Name: Kruidige shoarma van oesterzwam met tahinisaus en gemarineerde rode ui
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: oesterzwammen; olijfolie; grote pitabroodjes; kropsla; rode uien (middelgroot); azijn; water; zout; suiker; gemalen koriander; gemalen komijn; kurkuma; gerookt paprikapoeder; kaneel; peper; zout; chiliflakes; yoghurt; tahin; harissa; citroensap; zout

Door Louise De Brabandere

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

30 minuten

Een sappige, smaakvolle en vlezige pita zonder echt vlees te gebruiken, het kan! Je hoeft niet altijd met een vleesvervanger te koken om een ‘vleeservaring’ te creëren. Deze kruidige oesterzwammen vervangen moeiteloos de reepjes kip of lam in je shoarma.