Ga naar de inhoud
Terug naar overzicht

Lazy crayfish

Door Samuel Van Opdenbosch
& Veerle Jacobs

Er gaat niet veel boven een bord pasta dat uit een Italiaanse keuken komt. Meestal met weinig ingrediënten, en vaak bereid volgens een traditioneel recept waaraan niks veranderd mag worden.

Toch mag je ook al eens creatief zijn met dit oerItaliaanse basisproduct, en dat is exact wat er gebeurt in dit boek van restaurantketen Mister Spaghetti. Dus krijg je recepten voor de kiezen als pasta met gekookte ham, witlof en kaassaus, spaghetti-omelet met kalkoenspekreepjes of dit recept voor ‘lazy crayfish’. Het klinkt misschien wat vreemd, maar het ziet er alvast zeer plezierig uit.