Skip to content
Maanzaadchalle
Samuel Levie

Maanzaadchalle

Door Samuel Levie

Maanzaadchalle is iets wat bij Samuel Levie heel wat herinneringen oproept.

“Als het feest of weekend was, dan ontbeten we met maanzaadchalle, prachtig gevlochten Joods brood. Op feestdagen kocht mijn vader dat ’s ochtends vroeg bij de bakker om de hoek. De herinnering aan de zoete geur van het warme, met ei en boter verrijkte brood dat uit de bruine papieren zak opsteeg, is in mijn brein gegrift.”