Mangalica-burgers
Door Broes Tavernier
Voor dit recept gebruiken we vlees van het Mangalica-varken, een zeldzame Hongaarse soort. Het vlees is vetter en malser, en dus lekkerder.
Door Broes Tavernier
Voor dit recept gebruiken we vlees van het Mangalica-varken, een zeldzame Hongaarse soort. Het vlees is vetter en malser, en dus lekkerder.