Masterclass Sarah Renson: kerstbûche met hazelnootbiscuit
Hoe maak je zelf een feestelijke kerstbûche? Pâtissière Sarah Renson tipt in deze masterclass haar recept voor de perfecte bûche: “Een kerstbûche zoals ik hem het liefst eet: met hazelnootbiscuit, krokant laagje en ganache monté! Een krokante bodem, een luchtige vulling en nét genoeg chocolade. Met andere woorden: de perfecte afsluiter van het kerstdiner.”
30 minuten
