Ga naar de inhoud
Op het bord: Asperges - Asperges met zalm en zeekraal
Heikki Verdurme

Asperges met zalm en zeekraal

Door Broes Tavernier

Het aspergeseizoen is misschien wel een van onze favoriete periodes van het jaar. Hoe je het witte goud ook klaarmaakt – gegrild, gekookt, in soep of als hoofdgerecht – het is altijd een feest.