Ga naar de inhoud
Koken met DeMorgen
Terug naar overzicht
Parmigiana met champignons
David Malosh/The New York Times; Food Stylist: Simon Andrews

Parmigiana met portobello’s

Door Hetty McKinnon - The New York Times

Wat als je zelf een klassieke Italiaanse parmigiana zou kunnen maken zonder al te veel gedoe? Wel, dit recept bewijst dat het kan. De combinatie van warme tomatensaus, gesmolten mozzarella en basilicumbroodkruim is bovendien heerlijk.

Recepten

Nog meer lekkers