Ga naar de inhoud

Pasta met pompoen, boerenkool en beurre noisette

Pasta met pompoen, boerenkool en bruine boter
© Christopher Testani/The New York Times

Deze verwarmende pasta is perfect geschikt voor bij koud weer. De pasta, pompoen, boerenkool en beurre noisette krijgen een luxueus tintje dankzij de garam masala, de krachtige kruidenmix die in veel Zuid-Aziatische gerechten wordt gebruikt.