Romige kip met lentegroenten
Door David Tanis - The New York Times
Facebook
Twitter
Pinterest
Mail
WhatsappDit lichte, troostrijk gerecht is gebaseerd op een Franse bereiding die bekend staat als blanquette. Het is bedoeld om verse voorjaarsgroenten en kruiden in het zonnetje te zetten, maar bevroren erwten, limabonen en artisjokken zijn hier ook prima. De groentecombinatie kan naar smaak worden aangepast. Hoewel er veel verschillende ingrediënten aan te pas komen, is het niet moeilijk om deze elegante maaltijd in elkaar te toveren.
25 minuten
