Rundvlees negimaki

Name: Rundvlees negimaki
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: lente-uitjes, gehalveerd in de breedte; sojasaus; mirin; sake; kristalsuiker; bavette; ijsblokjes; neutrale olie; zout

Door Kay Chun - The New York Times

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

45 minuten

Negimaki is een traditioneel Japans gerecht dat normaal gesproken een voorgerecht is, maar met wat gestoomde rijst of geroosterde broccoli erbij wordt het een volledige maaltijd. De frisse lente-uitjes gaan perfect samen met de gegrilde biefstuk.