Snel mosselsoepje met lamsoor en zeesla

De zee heeft zoveel meer te bieden dan enkel vis en schelp- en schaaldieren. Zet ook eens wat zeegroenten op tafel: lekker en helemaal niet moeilijk om klaar te maken.
Uit: Zeegroenten: koken met algen en wieren, Donald Deschagt, M-Books, 2018.