Ga naar de inhoud
Koken met DeMorgen
Terug naar overzicht
Van veld naar vuur: hopscheuten met gefrituurd ei
Heikki Verdurme

Hopscheuten met gefrituurd ei

Door Broes Tavernier

Is het seizoen van de Poperingse hopscheuten aangebroken? Haast je dan, liefhebber van de goede keuken. Het seizoen is kort en het aanbod beperkt. ‘Het is zoals met een foto: je moet het moment gebruiken’, benadrukt Pieter Verheyde van restaurant Terminus.

Recepten

Nog meer lekkers